• 2008-09-25

    平凡的就是伟大的 - [寻常]

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    今天!

    中午正在吃饭,隔壁的leigh忽然隔着板子叫我:“你又在吃饭呢?”我心虚的回答:“是啊。”她立刻说:“太香了,我要过来吃一口。”然后就绕过无数个cube走到我的板间来,夹了一口豆苗走了。

    上次她也是这样,隔着板子问我:“你在吃什么?” “豆苗”,“太香了。。。”

    有次我们老板,是我们这个office几百号人最大的那个老板,路过我们这里,忽然停住脚步,非常狐疑的试探的问:“谁在吃饭?闻起来sooo good。”当时周围只有我和猥琐男2个中国人,所以猥琐男立刻说:“是我的吗?” 结果老板抽抽鼻子,顺着味儿到了我的座位上,看到我一盘狼藉的饭盒说,“原来是你的呀...” 那天我做的是炒土豆丝。

    之后数次,猥琐男趁吃饭之际来找我谈工作,也由衷叹道:“真香啊,你这做的是什么?” 我几乎每次都回答都是:“土豆丝” 。

    这不是说我没事就吃土豆或者豆苗,而是说,做饭这个事情真的很微妙,有时吃起来味道其实没有太特别的菜,闻起来却非常有迷惑性。虽然我对自己做饭一直不是太自信,可是过往吃客都对我做的家常小菜给予了相当高的评价(大菜我也不会做),有次大猫掰着手指头数我做的好吃的菜,分别有炒豆芽,炒豆苗,炒西兰花,炒苋菜,炒almost一切的青菜,还是豆腐茄子粉丝豆角控...除此之外,还是蒸鱼大师,红焖虾大师,打卤面大师...还有,我切肉片可以切的象纸一样透明,切丝可以象--不能象头发--应该说象面条那么纤细柔软。这一切,都是我当年手上无数伤痕和这些年悲惨的单身生活锻炼出来的呀!即使这样,我一般出去party都还是会伪装成低调的烹饪白痴,谦逊的对妈妈们说:“你做的真好吃,我什么都不会,人生好苍白啊。。”

    当然,大家也尽可以把这篇博鉴定成炫耀贴,:)

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    评论

  • 韦大人,不是只有你吃得上才算飞龙在天di。
  • 好彩你地只做得素菜好,如果大菜都做得出,甘你仲未飞龙在天?!
  • 咦?我说的是你请客你请客耶!
  • 呵呵,以后有机会一定举家过来蹭饭~~~
  • 唉,总要找个什么借口的夸夸别人,呵呵
  • 其实豆苗很容易做,先拿葱姜蒜呛锅,关键是蒜要多一点,容易出香味。再加1,2个干辣椒,油热了之后就把豆苗倒进去炒。差不多叶子软一些的时候就可以了。盐味可以琢磨着放,放一点再放一点。我有时还会放一点点糖提味。

    不过总的来说,我就是玩命的放葱姜蒜,油多一点,就注定好吃了。
  • 鉴定完毕! bso 贴。
    豆苗我自己做从来都做不好,不是太老就是太淡。
    外面饭店里一盘要13.95... 比水煮鱼还贵。
  • 那下次你携眷过来这边玩顺便请我吃饭吧。
  • BSO啊~~~~!!
    //嘴馋没好吃的某ID眼红地飘过